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unleaven
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/ʌnˈlevən/
未经发酵的；未加酵母的；未受影响的；未改变的，中文含义：未发酵的；未改变的
记忆技巧
形象拆词法
把 'unleaven' 拆成三部分：'un-' (表示否定) + 'leav' (看起来像 'leave' 离开，联想到 '酵母' 离开了) + 'en' (常见动词后缀)。你可以想象一个画面：面包师离开了(un-leave-n)，所以面团没有被放进烤箱发酵，于是得到了“未发酵的”面团。
谐音与场景联想法
谐音“嗯，雷文”。想象一个叫雷文（Leaven）的面包师，今天他没上班（前缀un-表示否定），所以今天的面包都是“嗯，雷文（没来）”，所以都是“未发酵的”硬面包。
对比记忆法
直接关联它的反义词 'leaven' (发酵；影响；使发酵)。'Leaven' 发音像“来闻”，发酵的面团有香味。而 'unleavened' 就是“没有来闻”的，即没有发酵香味的。常见的 'unleavened bread' 就是无酵饼（如犹太人在逾越节吃的薄饼）。
例句
During Passover, Jewish people traditionally eat unleavened bread as a reminder of their ancestors' hasty departure from Egypt.（在逾越节期间，犹太人传统上会吃无酵饼，以纪念他们的祖先匆忙离开埃及。）

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