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silverside
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/ˈsɪlvərsaɪd/
（牛或鱼的）外侧腿肉；银边
记忆技巧
拆解联想
将单词拆分为'silver(银)'和'side(边)'，想象一块肉的侧面闪着银光，或鱼的侧面有银色条纹。
谐音梗
谐音'瘦银腮的'——想象一头牛因为总吃草所以'瘦'，但它的'银腮'（银色侧脸）闪闪发亮。
例句
The chef recommended the silverside of beef for its perfect marbling. (厨师推荐了外侧牛腿肉，因其完美的脂肪纹理。)

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