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saccharify
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/səˈkærɪfaɪ/
糖化，将物质转化为糖
记忆技巧
谐音联想法
将单词拆分为 'sacchar-(糖)' + 'ify(化)'，联想为 '撒糖入饭→糖化'。比如想象把糖撒进米饭里，米饭就变甜了（糖化过程）。
场景故事法
想象一个实验室场景：科学家把淀粉（starch）放进魔法罐子，念咒语 'SACCHARIFY!'，淀粉瞬间变成闪闪发光的糖粒。
例句
Enzymes are used to saccharify starch in the production of corn syrup. (在生产玉米糖浆时，酶被用来将淀粉糖化。)

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