/ˈpɑːrbɔɪl/
to partially cook by boiling（煮至半熟）
记忆技巧
联想拆分法
将单词拆分为 'par'（高尔夫的标准杆） + 'boil'（煮沸）。想象打高尔夫时，球掉进沸水坑里被『半煮熟』，下一杆只能捞出来继续打。
谐音梗
谐音『怕煲哟』——广东人怕煲汤时火候太过，所以特意『半煮』保留食材鲜味。
例句
Parboil the potatoes before roasting them to ensure a crispy outside and fluffy inside.（烤土豆前先煮至半熟，这样外皮酥脆内里绵软。）