/ˈɡlaɪ.ə.dɪn/
麦胶蛋白（小麦中的一种蛋白质）
记忆技巧
谐音联想法
将'gliadin'拆解为'glide（滑行）'+'in（里面）'，想象一块滑溜溜的蛋白质在小麦里面滑行。
形象联想法
把'gli'看作'glue（胶水）'，'adin'联想为'Adam（亚当）'，想象亚当用麦胶蛋白做胶水粘东西。
例句
Gliadin is one of the components of gluten that some people are sensitive to.（麦胶蛋白是麸质的成分之一，部分人群对其敏感。）