/ˈfrɪkəsiː/
炖肉（尤指白汁炖鸡或炖兔）
记忆技巧
谐音联想法
将 'fricassee' 拆解为 'fri-cas-see'，联想成 '周五（Friday）的餐厅（cafe）里，服务员端着一锅炖肉说：看（see）！这就是特色菜！'
图像故事法
想象一只鸡（chicken）在法国（French）的锅里被 'free-cook-see'（自由烹饪展示），最后变成香喷喷的炖肉。
例句
The chef prepared a delicious fricassee of rabbit with herbs and white wine. (主厨用香草和白葡萄酒炖了一锅美味的兔肉。)