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diastase
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/ˈdaɪəsteɪs/
淀粉酶，一种能分解淀粉的酶
记忆技巧
谐音联想法
将'diastase'拆解为'dia'（联想'dial'电话拨号）+'stase'（谐音'stay死呆'）。想象用电话拨号叫来一个'呆滞的淀粉酶'，因为它只会分解淀粉，看起来呆呆的。
词根拆分法
'dia-'（通过）+ '-stase'（来自希腊语'stasis'，意为'静止'）。联想'通过分解让淀粉不再静止'，突出其酶解功能。
例句
Diastase is commonly used in brewing to convert starches into fermentable sugars. (淀粉酶常用于酿造业，将淀粉转化为可发酵的糖类。)

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