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cracklings
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/ˈkræklɪŋz/
脆皮或油炸猪油渣(通常指食物中酥脆的部分)
记忆技巧
拟声联想法
单词中的 'crack' 听起来像咬脆皮时的‘咔咔’声,加上 '-lings' 联想成‘零碎小片’,组合起来就是‘咔咔响的小脆片’——完美对应猪油渣的质感!
场景联想
想象在厨房里炸五花肉时,油脂‘crackle’(噼啪作响)的声音,炸好后撒上‘-lings’(小碎片)状的盐,就是美味的 cracklings。
例句
The chef sprinkled the cracklings over the salad for extra crunch. (厨师在沙拉上撒了猪油渣,增添酥脆口感。)
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