/ˌænθəˈsaɪənɪn/
花青素（植物中的一种天然色素）
记忆技巧
拆解联想法
将单词拆分为 'antho'（花，源自希腊语） + 'cyanin'（蓝绿色素）。想象一朵花（antho）因为含有蓝绿色（cyan）的色素（in）而变色。
谐音梗
谐音'安瑟希亚宁'，编故事：'安瑟'在'希亚'国用'宁'静的方式提取花青素。
例句
Blueberries are rich in anthocyanin, which gives them their deep purple color.（蓝莓富含花青素，因此呈现出深紫色。）