/əˈkrɪləmaɪd/
丙烯酰胺,一种化学物质,常见于高温加工食品中
记忆技巧
拆分联想
将单词拆分为 'acrylic'(丙烯酸) + 'amide'(酰胺)。想象一个艺术家用丙烯酸颜料(acrylic paint)画了一幅画,但画布上突然冒出化学烟雾,因为颜料里混入了酰胺化合物(amide)。
谐音梗
谐音'啊!可乐埋的'——想象有人惊呼'啊!可乐里埋了丙烯酰胺!'(虽然不科学,但夸张的场景能加深记忆)
例句
Studies have shown that acrylamide forms in starchy foods when they are fried or baked at high temperatures. (研究表明,淀粉类食物在高温油炸或烘烤时会形成丙烯酰胺。)