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acidulating
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/əˈsɪdʒəleɪtɪŋ/
酸化，使变酸
记忆技巧
拆解联想
将单词拆分为 'acid'（酸） + 'ulating'（联想到 'regulating' 调节），组合记忆：'用酸调节→酸化'。
谐音梗
谐音'啊酸的腿挺'，想象一个人喝了酸饮料后腿抽筋的样子（酸到腿抽搐→酸化过程）。
例句
The chef is acidulating the sauce with lemon juice to enhance its flavor. (厨师正在用柠檬汁酸化酱汁以提升风味。)

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